04 Tháng Tám, 2022
Đặc sản “ám khói”, kỳ công chế biến vài ngày mới “ra lò” ở Thanh Hóa
Được làm từ những nguyên liệu dân dã nhưng món đặc sản này đòi hỏi sự tỉ mỉ từ bước chuẩn bị đến khâu chế biến, tạo nên hương vị đặc trưng, hấp dẫn du khách dù phải chờ 2-3 ngày mới được thưởng thức. Nhắc đến ẩm thực Thanh…
02 Tháng Tám, 2022
Mãn nhãn với 100 món ăn được chế biến từ tôm hùm
Chiều 31-7, hàng trăm người dân, du khách có mặt tại thị xã Sông Cầu (Phú Yên) theo dõi hội thi trình diễn ẩm thực 100 món ăn chế biến từ tôm hùm do 75 đầu bếp đến từ 25 tỉnh thành trổ tài. Đây là sự kiện nằm trong…
01 Tháng Tám, 2022
Linh hồn ẩm thực Tây Bắc
Du khách đặt chân đến vùng đất Tây Bắc sẽ không thể quên được hương vị đặc trưng khó cưỡng của hạt mắc khén được nêm nếm trong mỗi món ăn. Mắc khén được coi là gia vị linh hồn của ẩm thực Tây Bắc bởi mùi thơm không thể…
27 Tháng Bảy, 2022
Nền ẩm thực sắc màu của Ai Cập
Ẩm thực Ai Cập nổi tiếng bởi sự kết hợp tinh tế của mùi vị và màu sắc sặc sỡ. Ẩm thực Ai Cập chịu ảnh hưởng của sự giao thoa giữa các nền văn hoá khác nhau, nhưng vẫn mang những nét đặc trưng về mùi vị và cách…
26 Tháng Bảy, 2022
Tự hào ngời ngời với 5 kỷ lục ẩm thực làm rạng danh Việt Nam trên đấu trường ẩm thực thế giới
Với 5 kỷ lục được Liên minh Kỷ lục thế giới (WorldKings) công nhận, ẩm thực Việt Nam ngày càng khẳng định được vị thế của mình trên khắp thế giới. Thật không ngoa khi nói Việt Nam là 1 “thiên đường ẩm thực” với hàng trăm hàng nghìn các…